La cheminée du barbecue dispose d’échappements à l’avant et à l’arrière. En cas de fortes flammes, elles ressortent très franchement et risqueraient d’enflammer la palissade.
Dans une vieille chute de marbre trouvée en faisant le ménage dans la haie, on découpe à la disqueuse diamant la forme de l’orifice arrière et on le cimente.
On effectue ensuite des tests de tirage et même s’il est évidemment moins bon, ça fonctionne encore.